domingo, 7 de junho de 2009

Receita Engordiet, versão 2.0

Pois é.
Agora que descobri que o TRIGO é vilão na dieta dos cães, altamente relacionado a alergias alimentares, a receita engordiet (ou satin balls, como é conhecida nos States), acaba de sofrer uma leve adaptação por esta pessoa que vos escreve.


Voilá!


- 2,300 kg de carne moída crua (não precisa ser carne de 1ª, deve ser carne que tenha gordura)
- 1 pacote de aveia
- 5 ovos crus inteiros com a casca (casca em pó: gratine a casca no forno e triturea-a no pilãozinho de amassar sal com alho)
- 2 copos de arroz cozido (batata cozida, passada no espremedor deve dar certo, e é melhor ainda)
- 2/3 copo de vegetais crus liquidificados
- 2/3 copo de óleo vegetal
- 2/3 copo de melado ou mel
- 1 pitada de sal
- 5 pacotes de gelatina em pó sem sabor

Para enriquecer a fórmula, nutricionalmente falando, adiciono por conta própria (opcional):
- 1 copo de iogurte natural sem sabor
- 1 boa pitada de levedo de cerveja


A versão original da receita Engordiet sugere a utilização de matinais como All Bran, Muslix e granola:
* All Bran é rico em farelo de trigo.
* Muslix contém farelo de trigo e milho. (Estranhamente, não achei o Muslix em nenhum site da Kellogg´s...)
* A maioria das granolas fabricadas, tanto em escada industrial, quanto artesanalmente, contém gérmen de trigo.


Para os aus, isso faz tanto sucesso que parece "comida de casa de vó"!
:)